Urucum

O urucum é utilizado há centenas de anos entre os povos indígenas como matéria prima para a fabricação de tinturas. A tintura corporal vermelha, obtida por meio do urucum, é usada pelos índios para os mais diversos fins.

O fruto é amplamente utilizado na indústria alimentícia como corante de diversos produtos. A tintura de urucum em pó, por exemplo, é mais conhecida aqui no Brasil como colorau. Ela é usada na culinária para realçar a cor dos alimentos.

Seus arbustos podem atingir até 3 metros de altura.